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薬草医ラルフ『龍執事のハテナすぎる角』

Medical Herbalist Ralph ≪ Dragon Butler's Jargon Antlers ≫ (←一応、韻を踏んでいます) 辰年生まれのおっさん生活はいつも何かが ” 深い ” です。日々の出来事を綴ったり、興味のあるものを調べたり、料理の話をしたり、時には手芸や薬草の話をしたり。そんなこんなのブログです。できればPCからの閲覧にご協力くださいませ(スマートフォンでは読みづらいはずです)。

魅惑の『セイロン・スイーツ・ショップ』

ということで、5回にわたって『セイロン・スイーツ/ Ceylon Sweets 』のレシピを載せてきました。

 ⁂ セイロン・スイーツ(Ⅰ) ~ うずまきドーナツ2種
 ⁂ セイロン・スイーツ(Ⅱ) ~ 揚げドーナツ2種
 ⁂ セイロン・スイーツ(Ⅲ) ~ トフィー3種
 ⁂ セイロン・スイーツ(Ⅳ) ~ 王道スイーツ2種
 ⁂ セイロン・スイーツ(Ⅴ) ~ ドリンクスイーツ1種+α

もっともっとたくさんの種類のセイロン・スイーツはあります。私が紹介したスイーツはほんの一握りですが、それでも ” スリランカ情緒 ” たっぷりのラインナップだと思います。



フランス菓子のように『芸術的』『高貴』『優雅』『独創的』なものではありません。見た目も飾り気が少ないので武骨な印象ですが、素朴で親しみやすい ” 普段食べ ” のお菓子だと思います。

『セイロン・スイーツ・ショップ』がオープンすることを心から願っております。



それぞれの回にシンハラ文字表記を載せました。

シンハラ文字はカタツムリのような愛らしい文字です。商品名にシンハラ文字も添えて書けば、さらにスリランカ情緒があふれまくるショップになると思います。

スリランカは南アジアにありながら、識字率が90%を越えている教育熱心な国です。もし上手く発音を聴き取ってもらえない場合は、筆記によるコミュニケーションをしても大丈夫な国です(たぶんですが)。

ちなみにインドは識字率40%くらいなので、せっかく文字を覚えても筆記によるコミュニケーションはダメっぽいです(ケーララ州は例外)。


セイロン・スイーツへの興味がきっかけでシンハラ語を勉強してもバチは当たりませんよ!
 
 
※今回の画像はインターネットのあちらこちらからお借りしました。



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